またまたカフェめぐりのレポートです。
大阪のブルックリンロースティングカンパニー出身の方たちが始められたカフェに行ってきました。
TSUBAKI COFFEE AND MORE
Blanket
TSUBAKI COFFEE AND MORE
和歌山県串本町にあるカフェです。駅から歩いてすぐです。建物は元々運送会社の事務所を改装されたそうです。内装はブルックリンっぽいですが、そもそも北浜のブルックリンはここのオーナーがDIYで作られたのです。
コーヒーはふつうに美味しい。
もう8年前のことですが、出張でサンフランシスコへ行き、仕事の合間をぬってカフェめぐりをしてきました。
blue bottle coffee
Sightglass Coffee
Four Barrel Coffee
blue bottle coffee
日本に上陸してしばらく経ちますが、この頃は西海岸にしかなかったんです。
朝の開店時に訪れました。フードメニューも結構あったようですが、朝一はマフィンしかなくて写真のようなブレイクファーストをいただきました。
Sight