チキンティッカマサラキット
イギリス発祥のクリーミ ーなカレー。同じ乳製品でもバターの量を増やせ
ばより濃厚に、 ヨーグルトを増やせば酸味が強くなるので、 自分の好き
なバランスに調整してみてください。 辛さはほとんどなく女性にも人気な
ので、 2種類カレーを作る際にひとつはスパイシーなカレー、 そしてもう
ひとつにこのチキンティ ッカマサラを用意すると、 辛いのが苦手な人に
も喜ばれます。
用意する材料材料〔4人分〕
(マリネ液)
鶏胸肉 ひとロ大 300g (もも肉OK)
プレーンヨーグルト 80
