様々な栽培方法

■様々な栽培方法

こんにちは、管理人です！

今日はお米の様々な栽培方法を見てみたいと思います。

一般栽培米　難易度：普通
農薬・化学肥料を使用して栽培されたお米。
また特別栽培米や有機栽培米であってもJAS認証を受けていないものはここに分類されます。一般的に流通しているお米のほとんどはこちらの栽培方法となります。

特別栽培米　難易度：高
お米を作る際に、使用する化学合成農薬や化学肥料の使用量をその生産地域が定める基準量の50%以下で栽培された米をいいます。

有機栽培米　難易度：極高
お米を作る際に化学合成農薬や化学肥料を使用せず、堆肥などの有機肥料のみで栽培された米です。
また3年以上化学合成農薬や化学肥料が使用されていない田んぼに限ります。

■合鴨栽培米

合鴨栽培米　難易度：不明
すみません、正直いってこれに関してはあまり知見がなく分かりません。
ただアイガモが雑草や害虫を食べるので農薬を使わずに栽培できて尚且つフンが肥料になるそうです。

因みに合鴨は収穫が終わると回収されて食肉として食べられているようです。

この合鴨農法はいつか是非一度見てみたいです！
では、また！