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ビリヤニが好きです。 2020年11月現在では、Googleで検索すると「ビリヤニ」は178万件、対し…
2018年の秋、町おこしイベントの一環で、越後川口の食材を使った南インド料理を、というオファ…
その季節ならでは、というビリヤニもあって、この骨つきチキンレッグのビリヤニは、なんとなく…
実は私はただならぬトウモロコシ好きです。学生時代、阿蘇にお肉を食べに行ったはずなのに、登…
ご縁があって、食事会を開催していただく際、とても楽しみなのは、その場所ごとに美味しい食材…
