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プロの料理人が私たちのお米を選ぶ理由

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大潟村あきたこまち生産者協会のお米をお届けしている飲食店様に、お店の歴史やこだわり、お米に関するおいしいテクニックに至るまで色々なお話を伺うシリーズ企画!毎月更新しています。
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2022年10月の記事一覧

心は弾み笑顔があふれる奇跡の一杯。比内地鶏親子丼「きすけ」様

東京都港区赤坂、東京メトロ溜池山王駅からほど近いビルに店を構える比内地鶏親子丼の店「きす…