女子ソロキャンプ （日帰り）　♡極太茄子を焼く♡ 2020.7.13

梅雨時期です。曇りです。仕事が休みでした。

当然、キャンプに行きます‼️　
明日は再び大雨予報なのでデイキャンプ（日帰り）ですが……

コロナ影響で閉鎖されていたお気に入のキャンプ場に、
３ヶ月ぶりくらいに来れました♪

他のキャンパー誰もいません♡
フィールド貸切状態でテンションあがります♡

一人設営でも５分もかからない【むささび張り】

テーブルチェアや細々したギアを含めても１０分以内で全ての設営終了～そしてアルコールを飲みます♪

ここ数日の仕事で疲労感どっぷりなので、火起こしは【チャコスタ】を使用。
一人設営と同時に火起こししたい時とかに便利ですよね(*･ω･)

さて、本日の昼食は
※焼きナス（頂き物の極太の茄子）
※地鶏の炭火焼き
※メスティンでご飯もの（未定）

来る途中で購入したブリのカマ。
これは塩焼きにして夕飯用にお持ち帰りです。

本日のグリルは【洗い物がないんです】って商品です。
超お手軽なので、まったりしたい時に便利なグリルです。

ブリカマは遠火でじっくり焼きたいので網の上に別網乗せて高くして焼きます。

とりあえず１合のお米だけ持ってきたけど、何も考えてなーい（笑）

調味料BOXに入ってたシーチキン缶詰め、お醤油少々、ワサビふりかけを投入してみました !!!
不味くはならないだろうと予想～

目の前の海を眺めながら、
波の音を聞きながら、
心地よい潮風感じながら、
貸切状態のフィールドで、
まったり炭火焼き。

Big な茄子は、当たり前ですが Big 焼き茄子になりました～

焼き茄子の皮を剥いて、再度焼くと香ばしさup

鰹節をたっぷり乗せてお醤油かけて

こんな極太焼き茄子は初めてでした(*^o^)
ふんわり柔らかく肉厚♡
お口の中で幸せ広がり「ヤバっーーーー」と大声で興奮（笑）

地鶏の炭火焼きはゆず胡椒で頂きました。

あっ、適当に作ったメスティン飯は合格ライン余裕で突破でした♪　シーチキンのお陰ですね。

食後のお昼寝してから、海辺を散歩。

近くで見つめてみる。

名前は知らない、砂浜に自生する花に生命力を感じる

飛んできた❗
これ、蜂だよね？　これ以上は近づけないっ。

夕飯用のブリカマ塩焼きも完成 (^o^)

誰もいない♡
贅沢な時間と環境♡
緑が綺麗だったなぁ♡
波の音を聞きながらのお昼寝は最高♡
目覚めると曇り空でも気持ち良かった♡

まだキャンプ場にいる私です。
今日は夕陽は見れないし、そろそろ撤収作業して帰ろうかなぁ～

今日も自然の恵みに沢山の感謝♪♪♪
そしてお仕事中の主人にも感謝です☆☆☆