給食に出ていたレシピを紹介①

『小松菜のジャコ和え』　1人分カルシウム量87mg

【分量　4人分】
　・小松菜　120g
・切り干し大根　10g
　・ちりめんジャコ　16g
　・砂糖　小さじ1／3
　・醤油　小さじ1
　

『作り方』
① 小松菜は1.5cmの長さに切る。
② 切り干し大根、ちりめんジャコは熱湯で戻す。
③ 小松菜は茹でて、流水で冷まし、水を切る。
④ ②もザルにあけ、流水で冷まし、水を切る。
⑤ ボールに③と④の材料を入れて、調味料で和える。

※写真の出来上がり量は1人分です！

是非作ってみてくださいね(*'▽'*)

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2020.05.11.

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