夢にまでみた桜餅

今朝の夢の中で、なぜか食べられずに終わった桜餅。とっくに時期は過ぎたから、来春までおあずけかぁ、悔しいなぁと思っていたら！佐藤屋さんにありました。夢にまでみた桜餅😊

桜の時期を過ぎた今、「落ち着いて過ごせない春だったから、お花見のやり直しのつもりで味わってほしい」という店主さんの思いがあって、販売しているそうです。

桜の葉の香りがよくて、クリームチーズ入りの餡の酸味がよくて、生地の弾力もよくて。大事に大事に、少しずつ食べました。美味しかったなあ！