カルボナーラの胡椒は最後にかける。【5/27の日記】

2日ぶりの睡眠。いわゆるひとつのBAKUSUI。ふだん夢をぜんぜん覚えてないけど、今日は坂井泉水が鮫の歌を歌ってる夢をみた。「シャークシャークシャーク♪」。何の曲だよ。起きてニュースアプリ開いたら、今日は坂井泉水の命日らしい。

10時くらいに起きて、近所の銭湯に。毎週末の習慣にしてるけど、先週は大阪だったから行けなかったのだ。湯船に入ったり、椅子に座って目をつぶりながら、ここ1週間のことを頭の中で振り返る。自分の細胞がリセットされる感じ。この時間がないと1週間がおわらないし、はじまらない。

湯船に浸かりふとまわりをみわたすと、気持ちよさそうに目をつぶる人たちの顔があった。いい表情してるなぁ。できることなら、風呂入ってる人のポートレート撮りたいな、と思う。誰の目も気にしてない、「人間」があらわれているのが風呂入ってるときの表情な気がするのだ。

スーパーでベーコンと粉チーズを買って帰宅。昼飯はカルボナーラ。牛乳も生クリームも使わないやつ。ひさしぶりに料理ができてうれしい。これもひとつの、自分をリセットする習慣だ。

自炊が息抜きになるなんて、3年前の自分が聞いたらびっくりするだろうな。カルボナーラの胡椒はスープをつくるときじゃなく最後にかける。途中で入れるとそれはイタリアではカルボナーラではないらしい。なるほど。

家計簿アプリみたら口座から先月のクレカ代がごっそり落とされていた。月末だ。