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3,500円以下のおすすめワインベスト5 〜2022年8月編〜
はじめに
当月の1ヶ月間でテイスティングしたワインの中から、個人的見解でベストワインを発表していくシリーズ。
実際に私が関わる飲食店、ワインショップ等でお出ししているアイテムもございますが、なるべく多くの方が手に入れやすいということも充分に考慮して選ばせていただいています。ぜひ今後のワイン選びの参考にしてみてください。
それでは早速ですが順番に発表してまいります。
【ベスト5】 鮮烈な印象を残す南アフリカのロゼ
まず最初はこちらのロゼワイン。
田邉おすすめのロゼワイン。南アフリカの「グレネリー ロゼ ド メイ」赤い果実のアロマが心地よく広がり、ジューシーさを感じる。こちらがアフリカーで1,890円で買えるは嬉しい。ブドウ品種はシラーで、ほどよいスパイス感もあり、ギョウザと合わせるとワインとギョウザの双方がゴージャスな味わいに。
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南アフリカの注目の生産者「グレネリー」。赤ワインのクオリティも非常に高いのですが、このロゼを今回あらためてテイスティングして、ご紹介したいと考えました。
シラーから造られるロゼは珍しいだけに、これほどの生産者のハイクオリティなロゼが存在するのはありがたい。
わずかにオレンジがかった濃いめのロゼ色。品種由来のスパイシーさも感じるフードフレンドリーなワインです。
今回、実験的にギョウザとペアリングしましたが、予想以上に素晴らしかった。
パテやソーセージの盛り合わせ、イベリコの生ハムと合わせるのもとてもおすすめです。
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