スペインのアルバリーニョのテイスティングコメント

【ビオンタ アルバリーニョ 2017】
スペイン リアス・バイシャス
ブドウ品種: アルバリーニョ
参考価格 1,680円

今回はこちらの白ワインをテイスティングさせていただき、コメントをまとめました。　

生産者解説

「ビオンタ」の生産地はスペイン北西部ガリシア州。ポルトガル北部に隣接した大西洋沿岸に位置するリアス・バイシャスです。比較的冷涼で、スペインでは珍しく雨の多い地域。夏は乾燥して日照は豊富。夜間に大西洋からの冷たい空気が流れ込むことで、ぶどうの成長はゆっくり、穏やかになり、酸を豊富に保ったまま熟成していきます。さらに「ビオンタ」はリアス・バイシャスの5つの小地区の中でも海に面したバル・ド・サルネス地区にあり、海岸までは直線距離でわずか2.5km、海からの強い潮風を受ける場所です。土壌は花崗岩。ぶどうは土壌と潮風の影響を受けて、ワインに塩味と強いミネラル感をもたらすのです。
＊インポーター様資料参照