コンビニエンスストアのワインと料理のペアリング術⑪

ワインと料理を選んだ経緯

コンビニワインペアリングシリーズも第１１弾となりました。

Twitterで展開させていただいているこちらのシリーズ。前回はファミリーマートで購入できる日本の白ワインと料理とのペアリングをご紹介させていただきましたが、今回も再び白ワインをセレクトいたしました。

こちらのワインも以前よりSNS等で拝見することが多く、気になっていたイタリアワイン。同じ生産者のキアンティは近所のセブンイレブンにあることはしっかりと把握していたのですが、ソアヴェが好きで現地まで訪問した経験のある田邉としては、まずはソアヴェのペアリングを試してみたいと考えていました。

すると通勤途中のセブンイレブンで発見！。遅刻するリスクも顧みずにそのソアヴェをしっかりと抱え、いつものように真剣な表情でフードコーナーへと歩みを進めたのです。