【お取り寄せ】喫茶マイニチさんのキャロットケーキがおいしい！
先日お取り寄せした『喫茶マイニチ』さん（大阪 | 大国町）のキャロットケーキ。以前お店に行って大ファンになったお店なのですが、今回は初めてお取り寄せをしてみました。やっぱり『喫茶マイニチ』さんのキャロットケーキが大好きだなぁ〜！この気持ちを理由と共にシェアしたくなったそんな話です。
『喫茶マイニチ』さんを知ったきっかけ
Instagramでキャロットケーキを検索していると、好みのビジュアルが出てきました。それが『喫茶マイニチ』さんのキャロットケーキ。その投稿をした方のレポをみても、これは私の好みに違いない…！という感じ。お店の場所はというとなんと大阪！大阪住みとしてこれは行きたい…！と思いました。
大阪住みではありますが、お店がある木津市場（大阪 | 大国町）付近に行く機会がなく、"いつか行きたい"という思いを抱きしめたまま数ヶ月が経ってしまいました。
このままではいつまで経っても行けない…！ということで、"『喫茶マイニチ』さんに行く"ということをメインの予定にして、9月にようやくお店に行くことができました。
お店にはいくつか種類が並んであって、選べずにその日のラインナップを全て購入。どれもわたし好みで最高すぎました。生地のしっとり＆むっちり感と素材とのバランスがたまらんかった…！と、食べた直後のわたしが記録に残しています。
『喫茶マイニチ』さんに出会えたことで、わたしキャロットケーキ好き度合いがズーーン！！とアップしました。
今回お取り寄せしようと思ったワケ
お店のInstagramのチェックは日課のようになり、「今回のキャロットケーキのビジュアルも最高…食べたい…。」と思ったり、ストーリーズでひとみさん（お店の方）のつぶやきをみて人柄や温かみを感じたり、『喫茶マイニチ』さんへの想いはつのるばかり。
また『喫茶マイニチ』さんのキャロットケーキを食べたい…！その思いを抱えたまま、数ヶ月が経ってしまいました。
これはまたずるずる日が経ってしまう…！いかんぞ〜！と思っていたところに、通販のお知らせが！（通販も前からチェックだけはしていた）
これは“今だよ”ということだな！うん！食べたい！！と、少し興奮気味になりながら購入しました。
今回購入したのはこちら
『マイニチおまかせキャロットケーキ5つ入り』です！
▼ 以下商品ページより引用
キャロケ愛が深い店主の作る
マイニチのキャロットケーキ
生地:国産小麦、国産米油、国産有機人参、国産卵、砂糖ベース
フロスティング:クリームチーズ、バター、きび砂糖、レモン
しっとり系の生地に中の具は
ラム酒漬レーズン、くるみ、などがベーシック
フロスティングは甘いけどさっぱり。生地と絡めて食べて飽きのこない甘さ。
中身は日替わりなのでおまかせです
季節のフルーツや食感系などで変化を楽しんでください、食べ応え充分！
朝ごはんにされる方も多いです！
届きました〜！◎
手書きのメッセージから温かみを感じてうれしい〜。そして、サインのような筆跡がかっこいい…！！
わくわくしながら箱を開けると、幸せがぎゅっと詰まっていました。あーもう幸せ。
お店で料理が目の前に運ばれてきて、食べる前から“幸せ”なことってありませんか？まさにそれです。
冷蔵便で届いたのでとりあえず冷蔵庫へ。冷蔵庫に大好物が入っているというだけでワクワクするし、テンションが上がります。
せっかくなので おいしい感想をシェア
今回の“おまかせキャロットケーキ５つ”のラインナップはこちらでした！
断面がもうたまりません…！
● ラムレーズン
ラム酒漬けのレーズンがたっぷりでジューシー！コーヒー・紅茶はもちろんですが、ワインなどお酒と一緒に大人な楽しみ方をするのもよさそう◎それを思いつく前に２つとも食べて終えてしまいまいました。
● パインコンポート・カシューナッツ・ピスタチオ・ピーカンナッツ
ナッツ好きのわたしにはたまらないキャロケ。ナッツ最高〜と思いながら食べ進めると、パインがやってきました。お〜！これは素敵なアクセント！入っていると知っていても、なんだかサプライズ感があってワクワクしました。
● ［ グルテンフリー ］レーズン・くるみ
『喫茶マイニチ』さんのキャロケでは初めて食べるカップタイプ！米粉好きということもあり期待が高まります…！一口食べて、「あー！好きだわ！」と声が出るほど好みのタイプでした。“しっとり”というか、しっとりを超えている感じ…なんと表現したらいいのか…。米粉が持つもっちり感と合わさった “ねっちょり食感”！それに含まれるちょうどいいオイリー感といい、これがたまらんのです。おいしい〜！ひとかけらも残したくない…！カップに残った生地をフォークでガリガリしてかき集めて食べました。“ケーキのフィルムをなめる”と同じ分類の子ども心が思わず発動…！それくらいわたしの好みでした。
わくわくしながら“好き”の中の“新たな好き”に出会う。最高の体験でした。
最後に『喫茶マイニチ』さんの関連リンクを貼っておきますので、少しでも気になった方はぜひのぞいてみてくださいね。
--------------------------------------------------------------
『喫茶マイニチ』さんの関連リンク
▼ オンラインストア
--------------------------------------------------------------
最後までご覧いただきありがとうございます。
こはらなつでした〜！それではまた〜！
＼ こはらなつ 関連リンク ／
▶︎ Twitter ▶︎ Instagram ▶︎ LINEスタンプ・絵文字
▶︎こはらなつのサイト ▶︎ 公式LINE ▶︎ SUZURI
いただいたサポートは、今後の“ワクワク”を生み出すための活動資金とさせていただきます。みなさまいつもありがとうございます！