産能古賀ゼミ

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ブランドみかん「湘南の輝き」

JA湘南の登録商標であるブランドみかん「湘南の輝き」の選果作業場の取材に行ってきました。この「湘南の輝き」はお中元などの贈答品としての需要が高く、写真のように化粧箱と段ボール箱で販売されています。 ブランドみかんとしてスーパーにも並びますが、JAの大型直売所である「あさつゆ広場」や「あふり～な」等でも販売されています。 湘南の輝き　味の特徴 最大の特徴は「甘さ」と「酸味」の絶妙なバランス。12度以上の糖度に加え程よい酸味とのバランスで数値以上の甘みと濃い味が楽しめそうです

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    • 浜大門通り新光会～さつま揚げをつまみに夕暮れ酒場で一杯～

      平塚駅北口にある浜大門通り新光会では、夏から秋にかけての土曜日「夕暮れ酒場」というイベントが行われ、大人から子供まで多くの人が訪れている。平塚は、戦争の影響で一帯が焼け野原になり、浜大門通り新光会は平塚の他の商店街に比べて、規模は小さい物の１つ１つの個店に魅力があり古き良き雰囲気を味わうことができます。今回は私たちは浜大門通り新光会のメインイベントでもある「夕暮れ酒場」と大正時代からこの地で営業している「中秋蒲鉾店」について紹介します。 夕暮れ酒場 紅谷パールロード、紅谷

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      • 湘南スターモール商店街オススメ２選

        湘南スターモール商店街は、平塚駅から北へ徒歩3分に位置する商店街です。5～６月には「湘南よさこいまつり」、７月には「湘南ひらつか七夕まつり」が開催され賑わいます。商店街には専門知識を持ったプロが営業する専門店が並んでおり、大型ショッピングモールにはない魅力に溢れています。そんな専門店の中でで今回私たちは２つの店舗をピックアップして取材を行いました。 アートギャラリー能勢 アートギャラリー能勢では、絵画の販売や仕入れ、展示会などを行っており、現在は、「絵画の修復」をメインと

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        • 伊勢原果樹部会　ピオーネとシャインマスカット

          https://www.youtube.com/watch?v=JZwACIybTo0 伊勢原駅から徒歩12分、意外に駅の近くにあるのが石井果樹園です。今回取材したブドウ以外にも梨等の果樹を生産販売しています。 近隣には石井果樹園さん以外にも数多くの農家が果物を販売しており、8月の梨に始まり、今回紹介する葡萄や、秋にはみかんや柿など様々な果物を購入することができます。 石井果樹園ではピオーネとシャインマスカットの2種類の葡萄を育てています。ピオーネは皮を剥いて食べるタイプ

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          ぶらぶらアルッティ　鵠沼海岸商店街 編

          1886年に鵠沼海岸海水浴場が開設され、サーフィンやビーチバレーの発祥の地としても有名な鵠沼海岸。その玄関口にあるのが鵠沼海岸商店街です。 夏にはイベント盛りだくさんのお祭りが開催されるなど、町全体が商店街を活性化させていこうと思いがとても伝わってきます。衣・食・住とバラエティに富んだお店が多く、ぜひ立ち止まってほしい商店街です。 なお店舗動画に表示される価格は取材当時（2023年７月）のものとなりますのでご了承願います。 鵠沼ぎょうざこだわりの皮を使用した6種類の餃子、

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          伊勢原駅前中央商店会おすすめ５選！

          小田急線伊勢原駅の北口にある伊勢原駅前中央商店会のお店と地域最大のイベントである「道灌祭り」を紹介いたします。各店舗の場所は、下記リンク先にあるいせはらまちなか案内板の手書き地図を参照願います。 https://isehara-shoren.com/association01/ なお店舗動画に表示される価格は取材当時（2023年７月）のものとなりますのでご了承願います。 Café 茶珈（ちゃこ）モーニングからランチタイム、ティータイムまでお手軽な値段でボリューミーなメニュ

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          伊勢原駅前中央商店会おすすめ５選！

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          23年度古賀ゼミ　神奈川県との大学連携事業

          産業能率大学の古賀ゼミでは、神奈川県の湘南地域県政総合センターと連携し、学生の感性や視点を活かして、観光の核づくり推進地域である大山地域と大磯地域をはじめとした湘南地域の新たな観光資源の発掘や既存の観光資源のブラッシュアップをする取組みを行っています。 今年度はチームに分かれ「湘南フルーツ探検隊」と「商店街魅力再発見」という２つのテーマで取材活動を推進しました。農場や直売所、商店街の店舗等を訪れて取材を行い、県の制作するリーフレットの原稿を作成すると同時に取材の過程をPR動

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          秦野市で味わうブルーベリー

          食べ比べてみよう秦野のブルーベリー 神奈川県秦野市では 20 種類を 超えるブルーベリー を栽培しており、 市内の農園では 様々な品種 を 食べ比べることができます 。　酸味や甘味 、粒の 大きさ、皮の硬さは品種によってさまざまです。代表的な品種のティフブルーは大粒で甘いのが特徴です。 反対にビッグ デライトは固めの触感ですっきりとした酸味が特徴となります。時期によって収穫できる品種も異なるため、食べ比べて自分の好みの品種を見つけてみましょう。 摘み取り体験にチャレンジ

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          ぶらぶらアルッティ「長後商店街」の巻

          今回の「ぶらぶらアルッティ」は神奈川県藤沢市にある長後商店街にやってきました。かつて長後は武士のメインストリートとも呼ばれ、多くの人が行き来する活気のある街でした。しかし、大型量販店やネット販売の影響もあり、近年空き店舗が増えてきてしまっています。 そんな商店街の活気を取り戻すべく、長後商店街では様々な活動に取り組んでいます。誰でも自由に使用することができる地域共有スペースの設置やアイススケート場といった体験型の施設の設立も検討中です。これからの発展がとても楽しみな街です。

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          Isehara totopaccio

          いせはらトトパッチョとは？相模湾で水揚げされる魚と伊勢原で収穫される野菜を使ったカルパッチョ†のことです。旬の魚と野菜のマリアージュをお楽しみいただけるよう、現在地元の魚屋さんや農家の有志により、季節ごとの伊勢原トトパッチョメニューを検討中です。 †カルパッチョ 生の牛肉や魚介類を薄切りにしたものに、マヨネーズやマスタードを混ぜ合わせたソース、オリーブオイル、レモン汁、パルメザンチーズなどを振りかけたイタリア発祥の料理 いせはらトトパッチョをお召し上がりいただける店舗 工

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          大山だけじゃない伊勢原魅力再発見　　伊勢原の野菜と果物の魅力を探る　　

          野菜や果物の産地として県内でも上位にランクする伊勢原の魅力をお伝えするため、JA2店舗とみかん園を取材しました。動画は野菜バージョン、フルーツバージョン、みかん狩りバージョンの3コンテンツを制作しました。ぜひ御覧ください。 岩田みかん園 フルーツの里である伊勢原市のみかんを紹介します。今回お邪魔したのは、岩田みかん園です。2022年10月21日時点では、みかんのお色付きが遅いため、緑色になっています。 みかんが収穫されてから出荷するまでの農家さんのこだわりの二度切り、皮の

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          大山だけじゃない伊勢原魅力再発見　　伊勢原の牧場めぐり

          伊勢原市は神奈川県内でも牧場の数が多く、その多くが個性豊かな魅力を持っていると思います。牧場目当てではなくとも、何かのついでで寄っていただけたらと思い動画を作成しました。 神奈川県ではなかなかできない、田舎だからできる体験をしてもらい、伊勢原市ののどかな雰囲気を感じ取ってもらいたいと考えています。 この動画を御覧いただき「伊勢原住んでみたいなあ」と思っていただける方が増えれば幸いです。

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          大山だけじゃない伊勢原魅力再発見　　伊勢原市内ベーカリー巡り　　　

          近年若者の間でおいしいパン屋めぐりが流行っています。そこで伊勢原市の中で特に特徴のあるパン屋を3つに絞りお話をうかがってきました。 パン屋さん結 パン屋さん結は伊勢原駅から少し離れた住宅街の中にお店があります。 お店に行きにくい方でもアプリで購入することもできます。お店に行かなくても買えるなんてとても便利ですよね！ お子様が食べやすいような「ミニサイズ」のパンや、「水や小麦粉・米粉」に拘っているところなどがお店の特徴です。 InstagramやTwitterなどでお店の情

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          大山だけじゃない伊勢原魅力再発見　　伊勢原御朱印帳めぐり　

          江戸時代より、多くの人が訪れた大山。その麓には数多くの神社仏閣があります。今回は伊勢原市内の魅力ある神社を学生目線で、ピックアップし、PR動画を作成しました。ぜひ各神社へ足を運んでみてください。 ①三ノ宮比々多神社 三之宮比々多神社は、10世紀前半に編さんされたとされる延喜式神名帳にも記される長い歴史を持つ神社です。 祭神は豊斟渟尊（とよくむぬのみこと）で、国土創造の神を祀っており、そのほか酒解神（さかときのかみ）を合祀しているので、酒造家の間に崇敬されています。 神社に

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          大山だけじゃない伊勢原魅力再発見　　伊勢原エスニックフード巡り

          大学4年間コロナ禍で自由に海外旅行に行くことが出来なかった私達、そんな鬱憤をはらすべくコロナ化でも海外旅行気分を味わえるエスニックフード巡りを伊勢原で実践しました。 多国籍料理ということで外国人の店員さんと上手くコミュニケーションが取れず少し苦労しましたが、優しい方ばかりでなんとか完成させることができました。この動画を見て、ぜひ足を運んでいただけたらと思います。 取材した店舗～詳細情報は店名をクリックしてリンク先でご確認ください 韓国家庭料理はなる（韓国料理） 駅から

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          大山だけじゃない伊勢原魅力再発見 女子大生居酒屋探訪 in 伊勢原

          伊勢原駅北口にある竜神通りはかつて沢山の飲み屋があったことから「親不孝通り」と呼ばれたこともあったそうです。その事例が象徴するように伊勢原には現在も沢山の居酒屋さんが軒を連ねています。 今回はそうした多くの居酒屋の中から、居酒屋大好き女子大生2人が特にピックアップした駅から徒歩圏内のおすすめ2軒を動画でご紹介します。ぜひリンク先の動画を御覧ください。 1軒目　とん吉 美味しい串焼きが楽しめる伊勢原の名店です！名物の「網焼きレバー」は特におすすめ。 住所 伊勢原市伊勢原4

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          大山だけじゃない伊勢原魅力再発見 女子大生居酒屋探訪 in 伊勢原

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