米ぬかぼかしと有効期限切れの種

嫌気発酵で米ぬかぼかしを作っています
仕込んだのは2月4日
1ヶ月経ちました

所々白くなっている部分がありますが、完成には程遠い感じです
暖かい日が続いているので陽の当たるところに置いています
バケツの蓋にしている水を減らしてお湯を入れ、発泡スチロールに入れていたジップロックの方は黒い土嚢袋に入れました

ビニールに水を入れ蓋をしています

あと1ヶ月で完成するのでしょうか

有効期限の切れたレタスミックス、大根、ミニトマト、ネギはだいぶ成長しました

大根を浅く植えてしまったため、倒れてしまって楊枝で支えています；；

奥はメークイン
メヒシバが生えるような所はじゃがいもが育つとあったので、植えようと取っておいたらしわしわになってしまいました
植える前に陽に当てなければいけないと知り、慌てて陽に当てています
このメークインはとても美味しかったので同じようなものができたら嬉しいな