ショウ(孤独の晩酌の中の人)

Youtubeチャンネル「孤独の晩酌」の投稿主です。 料理やお酒の作成動画のほか、母方…

ショウ(孤独の晩酌の中の人)

Youtubeチャンネル「孤独の晩酌」の投稿主です。 料理やお酒の作成動画のほか、母方の実家がある奄美大島での暮らしぶりを動画で配信しています。 こちらのnoteでは動画内容の裏話や料理やお酒に関する個人的なストーリーを記録するのに使わせていただいています。

【人口100人未満の集落】奄美大島への旅

ド田舎で生活したことってありますか?3月に亡くなった祖母の葬儀のため、僕は約10年ぶりに祖母の住んでいた加計呂麻島を訪れた。 加計呂麻島というのは鹿児島県に属する奄美大島の離島の1つ。祖母はこの島にいくつかある集落の1つ"西阿室"という地域で暮らしていた。人口は100人にも満たないうえに、そのほとんどが高齢者。集落内で誰かが無くなると、住民たち総出で"お別れの会"が開かれる。 病院に行きたければ車で15分かけて山を越えなければいけないし、スーパーで食品の買い物をするために

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    • 【おふくろの味って何ですか】ホワイトシチューの話

      皆さんにとって"おふくろの味"って言われたら何を思い浮かべますか？ 肉じゃが、卵焼き、みそ汁、カレー… 人によっていろんな答えがありますよね。 僕の場合、おふくろの味と言ったらホワイトシチューです。 カレーの時は市販のルーで作っていた母ですが、 ホワイトシチューの時はなぜか1から全部手作りで作ってくれていました。 母には失礼な話ですが給食やレストランで母の料理以上に美味しいと感じる料理はありましたが、 このホワイトシチューについては 今でも母のシチューがNo.1なんで

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      • 怒鳴ったお客がスタッフに…

        #はたらいて笑顔になれた瞬間 僕の仕事は塾講師。 相手は小学1年生から中学3年生まで。 彼らが高校受験を無事終えるまで学習面のサポートをしていくのが仕事だ。そして塾講師という仕事は少し特殊な仕事だ。 お金を払う人と実際にサービスを受ける人が異なるから。 ここでいうお金を払う人は保護者。サービスを受ける人は子供。 この記事では大きく3つ ①塾講師が身につけること ②僕がアルバイトから正社員になるまで ③教室長になって味わった笑顔 の話に分けて"はたらいて笑顔になれた瞬間

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        • 【皆さんのパートナーはどう？】キャンプは好き？嫌い？

          キャンプって最近流行っていますよね。 個人的にキャンプって好きな人と苦手な人で結構はっきり分かれる印象があります。 結婚生活3年目を迎えた僕はというとキャンプ大好き人間。 決して上級者なわけではなく、頻繁にキャンプをしているわけでもないんですが、幼いころに家族旅行でよくキャンプに連れて行ってもらったので大自然の中で過ごす魅力をなんとなく体に染み込ませていきました。 結婚生活1年目の夏、僕は同い年の妻にキャンプの誘いをしました。 妻は逆にこれまでの人生でキャンプ経験がなく物

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        【人口100人未満の集落】奄美大島への旅

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