はじめまして 横浜らーめん壱八家です
noteをご覧の皆さまこんにちは。
今回は横浜らーめん壱八家 東戸塚本店の想いをお届けします。
もっとおいしくなる魔法のノートへようこそ。
このノートは、横浜市内を中心に飲食店を運営している株式会社エイトの持つ想いを、今お食事が届くのを待っているあなたに届けるために書き綴っています。
おかげさまで、まもなく開店22年1999年7月、私たちは横浜市の東戸塚という地で誕生しました。
ラーメン事業は少し前にもチャレンジしていたものの、より良いものを作るために当時の社長が感銘を
