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つい最近、過去に飲食店をやっていた人が語る「飲食店経営なんてやめとけ!なぜなら〜」ってい…
最高のおもてなしと聞くと、どんな企業やサービスを思い出すでしょうか。 私はまっさきに、日…
身内に不幸があり、このところ親戚の家に集まる機会が増えています。 皆で集まると、昼食は決…
経営者同士で集まるとよく、 「おたくの店、〇〇ってどうしてる?自分でやってる?頼んでる?…
こんにちは!女将8年目の小保下です。 飲食店の廃業率は他業種と比べて高いということがよく…