週刊「ばあちゃんの味」

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地域の郷土料理を、調理し、味わい、食べさせることで後世へと伝える「伝承料理」と呼ばれる活動があるのをご存知ですか？　青森県は弘前市を拠点にして伝承料理を続けるお母さんたちの集ま… もっと読む

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