こばやしわたる

食べ歩きが趣味で特に お寿司が好きです。 https://www.instagra…

こばやしわたる

食べ歩きが趣味で特に お寿司が好きです。 https://www.instagram.com/kobayashi_1121/

最近の記事

「赤坂」昼はカフェ、夜はバー

赤坂見附駅から徒歩1分 Surf A  ランチの様子↓  税込み1300円。 ゆっくりのんびりお話などをしていたら3時間半も滞在していました😅 文字にすると迷惑客に見えますが、行けば分かります👍 この日は素敵なお客さんと楽しい店員さんの3人でしたがとても居心地が良かったです。  夜(バー)の雰囲気↓  良き場所を見つけました。

    • 渋谷「まぐろとシャリ」

       渋谷駅から5分ほどの場所にある「まぐろとシャリ」さんへ伺ってきました!    鮪丼は1200円〜でお手頃価格です!  赤酢のシャリのパンチと鮪が合わさりとても旨い!分かりやすく言うならば高級なお寿司屋さんのような味わいです。 インスタに色々上げておりますので、ご興味がある方は是非フォローのほどよろしくお願いします。→https://www.instagram.com/kobayashi_1121/

      • 浅草「すし屋の野八でふぐ鍋」

        こんにちは。12月に伺ったすし屋の野八での様子を簡単にまとめようと思います。ふぐ鍋コースの紹介です。 コースの紹介 先ずはあん肝です。あん肝はどこで食べても味付けなどが異なり面白いです。 野八特製 かぼすサワー  おひとり様3杯まで これ美味いです! 刺し盛り(3人前) トラフグの昆布締めや鮪、鰹などどれも美味でした✨ 昆布締めされたトラフグです。 贅沢です✨ レアとよく火を通したものとで食べ比べしました。  よく火を通すと身離れがよく食べやすかったです。 コラ

        • 栃木で江戸前寿司「かしわずし」をご紹介! 是非行って欲しいお店です。

           栃木県の大平にある「かしわずし」 海無し県にも関わらず本格的な江戸前寿司を頂ける素晴らしいお店です。 ・おまかせコースの種類 ・5000円 ・8000円 ・12000円   値段が上がるにつれ品数が増えていきます。 ・12000円コースの内容を写真で紹介 ↑だとても美味しいお摘みです。前回来た時とメニューが被らないようお気遣いをしてくださりました。 ↑お摘みの後半戦!まずは鰹から! 普通は手間がかかるのでガスバーナーで炙ることが多いのですが、しっかりと藁で燻すこと

        「赤坂」昼はカフェ、夜はバー

          豊洲市場「寿司大」の紹介兼 解説

          noteで投稿するのは初めてです。よろしくお願いいたします。 今回紹介するのは豊洲市場の中にある「寿司大」です。 かなり好きなお店なので年に7〜8回くらい通っています。 ・アクセス ゆりかもめの市場前駅が最寄りです。 ・メニュー メニューはおまかせと おこのみがあります。 おまかせは4900円で、最後に一貫好きなネタを選べます。←高そうなネタでも何でも頼めます。 ・この日のおまかせの写真 全11貫です。これにアツアツの玉子とお椀が付きます。 お寿司はかなりボリュー

          豊洲市場「寿司大」の紹介兼 解説