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フルーツケーキを作ってみました。
紙コップにパフェをイメージして作ってみました。
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スポンジ作りから。
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こんな感じに焼き上がり。
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香り付けに少しお酒を入れました。
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カスタードクリームの作り方は、
下記の記事をご覧ください。
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スポンジにシロップを塗ってしっとりと。
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この後、写真は無いのですが、生クリームにデコポンを混ぜてスポンジの上に。
段々時間が無くなってきて、焦っています😅
写真を撮っている余裕がなくなります🤳
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それから、カスタードクリームと生クリームを混ぜたクリームを絞る。
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最後はフルーツのトッピング。
20個ほど出来ました♪
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パフェ的に、下にいくほど濃厚な味。
何が入っているのかなぁ?と思うスイーツの出来上がり♪
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