素材が良ければ

つくる人の「手」も大きく味に作用するけど
素材のポテンシャルが最高であれば
丁寧に調理すれば、ただ美味しいこと。

下北沢の最強ローカルスーパー
ミヤタヤさんの絶品チョリソーと農園の野菜で
お店レヴェルの和製クスクスの出来上がり。