おいしい味玉の作り方

卵を常温に戻す必要なし、1度コツをつかんでしまえば簡単に作れます！

■材料
卵：好きな数
漬け汁：①醤油・みりん・水を1：1：1
　　　　②めんつゆ
　　　　③焼き肉のたれ
　　　　などなどお好きなもので

■作り方
1．鍋でお湯を沸かし、沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出した卵をそっと入れる。
2．そのまま6分半茹でる（※1）。この時、卵を入れてから再沸騰するまでは中火、沸騰しだしたら弱火にする。