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結局、体が資本です

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保健師だから、つい気になってしまうこと。
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#食事

保健師的、食費の考え方。

色々な節約情報がネットや雑誌に溢れています。真似したくなるものもたくさん。 でも時々、「ん?本当にそれでいいの?」と思うことがあります。 あれもこれもモヤシでカサ増し、とか、安いバラ肉を大量買い、とか。 モヤシにも立派に栄養素はあるけど、大量使いでお腹が満たせればいいの? バラ肉安くても、飽和脂肪酸いっぱいだよー!(悪玉コレステロール上がりますよー!) 外食を減らすのもいい節約方法ですが、それでおうちでハチャメチャな食事をしてしまうのなら、定食屋さんで、好きなメニュ

食べ順

今日は暑かった。でも風が心地よかったので、家じゅうの窓を開け放して、ただいま在宅勤務を終了しました。そろそろご飯の準備もしなくっちゃ。 ところで、ご飯を食べるとき、一品一品の食べる順番って意識したことありますか? これはですね、そんなに大したことじゃないように思えて、意外に重要で効果的だったりします。 何に効果的かというと、ダイエットと動脈硬化の予防。 動脈硬化なんて年寄りくさい(-_-)・・・なんて思ったあなた! 栄養も酸素も、すべての細胞に届けてくれているのは血

山菜とシェア畑

母が採りたての山菜を送ってくれました。なんと、これが私への誕生日プレゼントなのだとか(笑)でも、山菜大好きだからうれしい(*^_^*) ありがと、おかん。 フキやら、ミズやら・・・・・ミズってご存じですか?東北以北じゃないとないのかな?ほんとの採りたてはシャキシャキ感が半端なくて絶品。でもすぐに鮮度が落ちるらしく、母は油炒めにしたり、浅漬けにしたり、水煮したりの状態でいつも送ってくれます。それでも美味しんだけど、でも本当は、あの超新鮮なシャキシャキ感を味わいたいのだ!みなさ

yoru★は寝よう。

新型コロ助騒動はとりあえず一旦落ち着きそうな気配の中で、今後、すかいらーくGは深夜営業の廃止、ラーメン屋さんの幸楽苑は早めの閉店を決めたみたい。 保健師業を生業とする私にしたら、これは結構よいお話だと思います。コンビニも深夜はお店閉めればいいのに、と思っている派なので。 お店が開いてるから、夜食べすぎちゃったり、飲みすぎちゃったり、夜更かししちゃったりしてしまうことも多いのでは?しかも、お店が開いてる安心感で、残業もだらだらやっちゃうし。 確かにコロナ生活の中では、運動