あの食材のホントのところ

本

健康のために良いとされている食べものもいったい何がいいのか知らないことってありますよね。

運営しているクリエイター: 栄養士トレーナー＠ケイゴ

#管理栄養士

韓国⇒日本【アイドル水】を管理栄養士がガチで考察してみた

こんにちは！管理栄養士×パーソナルトレーナーの木村圭吾です。延べ700人以上への指導で培ってきた知識や、論文から得た情報などを分かりやすくお伝えしていきます！最近「アイドル水」なるものの存在を知りました。韓国のアイドルグループ、f（ｘ）のルナさんが美容のために飲んでいるということで話題になり、日本でも流行っているそう… 材料は緑茶、500ml 砂糖、小さじ2杯レモン果汁、大さじ2杯これが基本的な作り方のようです。今回の記事ではアイ

フルーツって普通に太るよねって話し

こんにちは！管理栄養士×パーソナルトレーナーの木村圭吾です。延べ700人以上への指導で培ってきた知識や、論文から得た情報などを分かりやすくお伝えしていきます！仕事柄、食事内容のカウンセリングをすることがよくあります。そんな中、たまにフルーツを意識してなるべく食べるようにしている人に出会うこともあります。だけど… 「そんなに食べる必要ある…？」と思ったりもするんですね～そういう方はお肉に太るイメージを持っていることが多いのも特徴です。

「ワーファリンを服用してるけど緑茶はOK？」に管理栄養士トレーナーが答えました

こんにちは！管理栄養士×パーソナルトレーナーの木村圭吾です。昨年脳梗塞を発症し、ワーファリンを服用しています。緑茶は禁止されてはいませんが、抹茶は禁止です。水出しの場合は問題ないですか？よろしくお願いいたします。という質問がありました！ワーファリンという薬について、また、抹茶が禁止されている理由について簡単に解説していきます。ではお答えします！と素直に言えたらいいのですが… 私は病院での勤務経験がない管理栄養士です。また、担当のお医者

アイスに含まれる脂質って実は…低脂質なアイスの選び方

こんにちは。管理栄養士×パーソナルトレーナーの木村圭吾です。年間延べ400人以上への指導で培ってきた知識をお伝えしていきます。アイスクリームは好きですか？僕は好きですね～。特に好きなのは明治のスーパーカップです。濃厚でいろんな味があって好きなんですよね。ところでアイスクリームの栄養価について考えたことはありますか？アイスクリームと一言に言ってもさまざまな種類があります。そしてそれらに含まれる栄養素にも違いがあるんです。特に糖質と脂質。カロリーに関することです。