栄養豊富で骨にもいい？夏野菜オクラ！

実はこの名前は英語で、そのことを知っている人は少ないオクラ。食欲がないときは食べやすくて重宝しますよね。 食べやすいだけではなく栄養もたくさん含まれています。 どんな栄養があってどんな効果があるのか見ていきましょう！ 1．意外と骨にいい栄養が豊富 オクラにはビタミンKや、ミネラルの一種であるマンガンが含まれています。いずれも野菜の中ではかなり多い量です。 ビタミンK 骨の形成に深く関わるのはビタミンDですが、ビタミンKが足りなくなるとビタミンDの働きが悪くなり、骨が