便秘にも〇！得するアボカドの食べ方

森のバターとも呼ばれるアボカドは、全てのフルーツの中でカロリーが一番多いです。 それは不飽和脂肪酸（ふほうわしぼうさん）と言われるオレイン酸がたくさん含まれているからです。 オレイン「酸」という名前ですが脂質の種類の一つと思っておいてください。 不飽和脂肪酸は他の脂肪酸に比べて血の中のコレステロールを増えにくくする効果があります。 また、日本の大学教授など6人による論文によってその食物繊維の豊富さや有用性が発表されています。 1．おいしいアボカドの見分け方 栄養豊富な