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2016年11月の記事一覧
「辛抱する」ということ
プロフェッショナルのスペシャル番組で70歳になる天ぷら職人が、18歳の弟子体験者にこう言っていた。
「修行とは、辛抱することを覚えることだよ。辛抱することを覚えている内に、何かを身につけることになる。それが掃除だとしても、それで一番になれるということは、天ぷらを揚げることでも一番になれる力があるということなんだ。(言い回しは違っていたと思います)」
ふと、その時、「急がないで速くやる」とい
プロフェッショナルのスペシャル番組で70歳になる天ぷら職人が、18歳の弟子体験者にこう言っていた。
「修行とは、辛抱することを覚えることだよ。辛抱することを覚えている内に、何かを身につけることになる。それが掃除だとしても、それで一番になれるということは、天ぷらを揚げることでも一番になれる力があるということなんだ。(言い回しは違っていたと思います)」
ふと、その時、「急がないで速くやる」とい