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心が温かくなるかもしれない思い出

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#料理

乾燥きくらげの伸びしろ、ナメとったらあきまへんで

きくらげ入りの肉ピーマン丼を作ろうと思って、人生で初めてきくらげというヤツを買ってみた。 きくらげ、が何なのか皆目見当つかんのだが、普段から新聞と本を読んでいるだけあって「クラゲの一種ではない」ということだけはわかっている。これが教養ってやつだ。 乾燥しているから、水で戻さないといけない。 袋に入っているのはちょっとだけだ。「なんでえ。こんなちょっとしか入ってないのか」と思い、一袋すべてボールの中の水に放り込んだ。 20分くらい放置しないといけないので、その間に肉とか