持続可能な食費節約(約10,000¥/月)
初めまして。きつねこと申します。
この記事では、私が実際に行っている食費を抑える方法について
ご紹介いたします。
(クリエイターの初稿記事が節約術というのもどうかと思いますが…)
前提として、以下の条件を明記しておきます。
・栄養バランスが整っており、健康を損なわない
・工数や時間コストが少ないもの
・電子レンジ等の機材の購入費は含めない
・購入費は通常価格を基準とする(割引等を含めない)
・電力供給会社は東京電力で、2023/08/06時点での計算になります。
・表記金額は全て税込みとします。
・水道料金等は微量の為省略します
・栄養基準はBASEBREADが出している栄養素等表示基準値を参考にしています(18歳以上2,200kcal/1日)
紹介する献立をそれぞれローテーションしたり、
アレンジしてみたりすることで、日々の食費を大幅に抑えることが可能となります。
私はこの方法を現在も実施しており、1年半程継続しています。
全ての献立に出てくるBASEBREADが、
この節約を実現する為の鍵となります。
BASEBREADには、完全栄養食と謳われるだけのことはあり、
栄養成分表記には沢山の成分名が並んでいます。
しかしその中でも、炭水化物やナトリウム、
カロリーや脂質等が不足しています。
BASEBREADのみの食生活にすると栄養不足になります。
そもそも、BASEBREADの活用想定は一食分を置き換える想定です。
その為、紹介する献立では、BASEBREAD+○○とすることで、
一日の栄養素をバランスよく摂取できるようにしています。
また合計kcal数が大幅に少ないのは、在宅ワーク等で
日常運動量が極小である事を想定したものです。
ある程度活動することが想定される場合は、
その都度炭水化物枠を増量して対応してください。
それでは献立の紹介に参ります。
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1.パスタ+BASEBREAD(10,467¥/月)
最初にご紹介するのは、パスタとBASEBREADの組み合わせです。
金額内訳
・パスタ200g(1kg) ・・・55.6¥(278¥)
・パスタソース2袋(5袋入) ・・・119.6¥(299¥)
・BASEBREADプレーン1袋 ・・・168¥
・電子レンジ使用電力600W16分 ・・・5.7¥
合計 ・・・348.9¥
月合計(30日) ・・・10,467¥
摂取kcal ・・・1,115kcal
となります。
表示金額は割引やクーポン、ポイント等を使用しない状態での金額です。
つまり、使用することで、さらなる節約が見込めることになります。
お勧めのポイントカードや割引サービスは以下の物です。
・マツキヨポイントアプリ ・・・最大-5%
・Dポイントカード(Gold) ・・・最大-6%
・BaseFoodポイントレギュラープラン・・・約-9.09%
各サービスの詳細については、今回は省略いたします。
この献立のメリットについては以下の通りです。
1.BASEBREADを1食分加えている為、栄養バランスが比較的良い
2.パスタソースに選択の幅が多い為、飽きがきにくい
3.調理時間が早く済み、工程も電子レンジのみの為、コストが掛からない
4,とにかく安く、保存しやすいものが多いため、在庫管理がしやすい
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2. 白米+BASEBREAD(10,254¥)
こちらは、パスタの部分を白米に置き換えたものになります。
金額内訳
・白米300g(5kg) ・・・81¥(1350¥)
・BASEBREADプレーン1袋 ・・・168¥
・炊飯器使用電力161W2時間 ・・・11.8¥
合計 ・・・260.8¥
月合計(30日) ・・・7,824¥
摂取kcal ・・・1,231kcal
となります。
こちらも同様に、ポイントカード等を使用することで、
さらなる節約が見込めます。
また、この金額には付け合わせを計上していません。
最悪、塩や醤油を用いると良いでしょう。
塩や醤油の1回あたりの消費量は微量の為、今回は省きました。
この献立のメリットについては以下の通りです。
1.BASEBREADを1食分加えている為、栄養バランスが比較的良い
2.ご飯の付け合わせの選択の幅が無限にある
3.炊飯器は予約が出来るものが多いので、朝起きてすぐ食べれる
4.お米等も大量に備蓄できるため、在庫管理がしやすい
注意点としては、
炊飯器は保温時間が伸びると電気代が掛かるので、炊きあがったら
即保温を切り、消費しきるのが経済的です。
もしくは、2合~3合まとめて炊いて、冷蔵保存するのも良いと思います。
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3. ゆでうどん+BASEBREAD(8,739¥)
こちらは、うどんとBASEBREADの組み合わせです。
金額内訳
・うどん4玉(3玉入り) ・・・120¥(90¥)
・BASEBREADプレーン1袋 ・・・168¥
・電子レンジ使用電力600W9分 ・・・3.3¥
合計 ・・・291.3¥
月合計(30日) ・・・8,739¥
摂取kcal ・・・1,157kcal
となります。
他に比べて大幅に安いですが、味のバリエーションや栄養価等が悪い為、
上記二つに飽きた際等に使用します。
個人的に好きなのは胡麻ドレッシングと合える食べ方です。
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以上で食費が持続的に安くできる献立の紹介でした。
カップラーメンや激安料理等と比べて、
比較的栄養をバランスよく確保でき、
工数・時間コストカットが見込める、お勧めの献立です。
栄養をバランスよく摂取すると、将来的な健康リスクを抑えることが出来、
結果として医療費等を軽減することが出来るため、
長期的には大きな節約が見込めると思います。
経済的に余裕が出てきたらそれぞれの献立をグレードアップさせたり、
BASEBREADの枠をナッシュ等に変えたりしていくのもありだと思います。
青汁や牛乳などを追加しても良いと思います。
また、月1回ぐらいに外食などをすると、普段の食生活からグレードが跳ね上がるので、感じる楽しさも倍増しますよ。
是非実践してみてください。
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