装いに悩むあったかいようでまだ寒い春の朝のおうちカフェ提案

装いに悩む春の朝。
そろそろ春のアウターが着たい気もするけど、朝出て夜帰る日は、あったかいようでまだ寒い。

甘めに仕込んだレーズン入りのキャロットラペを、べビーリーフのサラダに添えて、シーザードレッシングを少し。
砕いたくるみもトッピングして、食感を足す。
今日の卵は、やわからめ半熟のゆでたまご。
殻からすくって食べるくらいの。
主食はカリッと焼いたイングリッシュマフィンに発酵バターをじゅわり。

やわらかい日差しに合わせて、中煎りエチオピアで華やかな目覚めを。
蒸らし時間を長めにとって、酸味を抑えて甘みを引き出して落とす。
華やかで品のある柔らかい香りと口当たりを、あえてティーカップで。

お気に入りのティーセットの中から、白磁に青いお花の模様の脚付きの、花びら見たいな丸みのものを。
広がる甘やかさで、春に追い風を。

日差しが明るくなって温度が増してくる頃まで、窓際で言葉遊びの本を読む。
流れ込んでくる穏やかなジャズを沁み込ませて、ふっくらとした心に。