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来双船の羅針盤

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いろんな港をめぐり、人と出会い、その出会いがその時限りの縁だったとしても来双船の大きな進路変更になったりすることもあり。ここでは気になる方々に登場していただきます。
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#指宿

香りがうまれるところ. 5 開聞山麓香料園さんNo.3

すでにこのnoteでは何度も登場していただいている、鹿児島県指宿市(今更ですが、イブスキと読…

ジンができるまで -GIN-  大山甚七商店

お酒にはまつわる物語はたくさんあり、ビール、カクテル、ウィスキー、ブランデー、日本酒 ワ…

香りがうまれるところ. 3 開聞山麓香料園さん No.2

日本の山は定期的に人が入り、間伐をすることで様々な材木の枝葉を落とし、薪風呂だったり釜で…

香りがうまれるところ. 2 開聞山麓香料園さん No.1

前回venustar organics さんに引き続き、鹿児島の”天然香料”がうまれるところを書いていき…