手巻き生春巻き/ごちそう会（2018・9）

過去の「ごちそう会」のメニューの詳細をご紹介しています。

「手巻き生春巻き」です。

自分でライスペーパーを戻しながら、具を巻いて食べていただくスタイルでした。

具材は…焼きささみ、豚バラしゃぶしゃぶ、豆苗の炒め物、白髪ネギ、貝割れ、キュウリ、グリーンレタス、梨と山芋のサラダ

味はお好みで…シンガポールチリソース、梅酢、ゴマダレ、醤油、カボス

自分でライスペーパーを戻して好みの具で食べるというスタイル、皆さんテンションが上がったようで楽しそうでした。野菜もたっぷり取れたと喜んでいただけました。

『ごちそう会メニュー（2018・9）』
・夏の名残のポトフ
・手巻き生春巻き
・塩サンマの炊き込みごはん
・里芋と小松菜のお味噌汁