蓮根＆牛蒡チップス/ごちそう会（2019・10）

過去のごちそう会のメニューの詳細をご紹介しています。

2019年10月の「岩下家ごちそう会」のメニューのトップは「蓮根チップス（プレーン）と牛蒡チップス（鯛塩）」でした。

蓮根のチップスは塩味、モンゴルの岩塩で味付けしてあります。牛蒡のチップスは鯛塩で味付けしてあります。

ごちそう会メニュー（2019・10）
・蓮根＆牛蒡チップス
・ディップ三種（豚軟骨のラグーソース・焼きナスとはやとうりのペースト・特製ポテサラ）
・キノコの煮びたし
・ジャーマンかき揚げ
・鶏の唐揚げ（もも肉・塩ニンニク味＆むね肉・甘辛醤油味）
・キャベツの千切り・山椒油とレモン汁のドレッシング
・バラ寿司とあさりのトマト味噌スープ
・豚耳と鰹節の佃煮
・自家製焙じたてほうじ茶