今日のおうちごはん⑩ お酒のアテと〆
おはようございます。
kindle作家のTAKAYUKIでございます☆彡
昨日もお酒のアテを拵えました。
僕はいつも元気に飲んでいますよ。酔いが回ると、とある人物のモノマネをします。それは三国志史上、最高の君主であった曹孟徳です。僕はお猪口を右手に持ちながら「酒に向かえばまさに歌うべし。人生幾何ぞ…」とモノマネをしながらお猪口を呷るのです。これが至福の時間なのであります。
ってな訳で、まずはアサリの酒蒸しでございます。
言わずと知れたお酒のアテに最高の一品です。
熱した鍋