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季節の養生―薬膳ごちそうお味噌汁<春編>

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気になる症状別に旬の食材を使った身体によいお味噌汁のレシピを薬膳の観点でご紹介しています。あなたの体も元気になって、世界の人々の支援もできる、そんなマガジンです。 季節ごとにレ…
収益は全て、2023年2月6日に発生したトルコ・シリア大地震の支援として、トルコ大使館に寄附いたし…
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#野菜

◇トマトのミネストローネ風味噌汁◇

こんな症状の時に:情緒不安定 不安症 イライラ 不眠 やる気低下 春に食べたい野菜がこの一杯にいっぱい詰まったお味噌汁です。 そわそわ落ち着かない時、なんとなく気分が落ち込んだ時、春先の不眠が続いていたら、このお味噌汁をぜひお試しください。 また、野菜からやさしい旨味が出るので、コンソメやお出汁も不要で、具材を切って火にかけるだけ。手軽にできちゃいますよ! 野菜がたっぷりとれるので日頃の野菜不足も解消してくれますし、和食だけでなく、洋食メニューにも合わせられるのも嬉し

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