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季節の養生―薬膳ごちそうお味噌汁<春編>

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気になる症状別に旬の食材を使った身体によいお味噌汁のレシピを薬膳の観点でご紹介しています。あなたの体も元気になって、世界の人々の支援もできる、そんなマガジンです。 季節ごとにレ…
収益は全て、2023年2月6日に発生したトルコ・シリア大地震の支援として、トルコ大使館に寄附いたし…
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#筋肉

◇豚肉とほうれん草◇

こんな症状の時に:腰痛 筋肉の痛み 貧血 冷え性 のぼせ 春先は、血が不足しやすくなります。そのために、貧血や筋肉の痛みなどが出やすいもの。 そんな時には、血を作りだす食材で補いましょう。 また、少し動いただけで疲れを感じるときなどにもぜひこの一杯を。 豚肉もほうれん草も不足している血を作り出す食材。 しかも、この組み合わせは、味の相性も抜群です。 豚肉をたっぷり使っているので、主菜としてもいただけますし、特に夜ご飯の時間帯に食べると、眠っている間に血を補ってくれるので

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