ポトフ

 ポトフをつくった。じゃがいもと玉ねぎがよくやわらかくなって、おいしい。
 ザウワークラウトもあわせたいなと、ウインナーをさがしたが、おおぶりなものは高くて手が出せなかった。手羽元を塩でつけて、それっぽくしてはいる。

 たっぷりつくり、たっぷり食べたい品だ。


塩豚も作りおきしたいが、結構肉が高くなっているんだよなあ……

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