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宮崎県田野町へ行ってきました!
今日は午前中町内の契約生産者さんの畑や大根櫓をめぐって午後から大根櫓の町「田野町」へ行ってきました。
午前中、新富町で見つけたミニ大根櫓!
去年まではなかったんですけど、可愛いです。
で、田野の様子は!
遠くに見える櫓に大根がかかっています。
あちらこちらの櫓に大根がかかっていました。
この様子だと来週末くらいから入荷が本格化しそうです。
フォークリフトのリースを予約しなければ。
そんな田野で漬物素材を収穫してきました!
高菜の苗です。
苗なので葉も柔らかくて美味しそうです。
車にいっぱい乗せて帰りました!
明日、大根の漬け込みをしてから塩漬けしたいと思います!
では、また明日!
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