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同じ思いを持つ方々と商品開発することの幸せ。
ゴルフをする人なら一度はプレーしたいと言われている
有名なゴルフ場、宮崎県のフェニックスカントリークラブ。
今週は「ダンロップフェニックストーナメント」という
賞金総額も2億円という国内でも大きな大会が行われました。
あの、先週優勝をした石川遼選手も来られてましたよ!
そんな一流プレイヤーが集まってきているすぐ隣にある
シーガイアコンベンションセンターというところに
いってました。
館内はダンロップフェニックストーナメントで一色。
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目的は、
みやざきローカルフード(LFP)商品販路開拓支援事業の
中間報告会。
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私、キムラ漬物宮崎工業も
「みやざき食文化サスティナブル協議会」
の一員に加えていただいます。
この協議会の目的は、
「伝統食材の食文化と生産を次世代に継承したい」
ということで、私自身が日頃から理想としている、
「日頃から漬物文化を次世代に継承したい」
という共通の想いがあります。
こうした思いを共有できる方々と一緒に
商品開発や互いの商品を自社ルートで販売するなど
一社ではできないことをみんなで協力していこう!
という協議会で今年は
県内の生産者5社、販売者2社、
ブランディングコーディネイト1社、
そして、
「食を変えられるのがバイヤーの仕事」という
関東圏で10店舗以上のお店があるスーパーバイヤーさんも
アドバイザーとして参加してもらっています。
この協議会で生まれる新(神)商品にご期待ください!
今日もありがとうございました。
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