マガジンのカバー画像

キムラ漬物宮崎

913
キムラ漬物宮崎工業の活動について
運営しているクリエイター

#新富町

素敵な仲間に恵まれて。

昨日もお伝えしましたが、現在Makuakeチャレンジ中の GARI✖️PORIプロジェクト、残りあと1週…

規格外品も有効活用。

今期は、月末になるとその月に使用した原料だいこんの量と、 在庫の量を冷や冷やしながら、照…

不安定な天気の中で。

昨日は契約生産者さんが会社に来られて 令和6年度の秋冬大根の栽培反別とその種の注文表を 持…

貴重な原料を大切に使わせていただいています。

今シーズンは1月に入ってからの天候不良が響いて 原料不足の心配をしています。 日々、貴重な…

今日は素敵なイベントに参加させていただきました。

今日は新富町にある有機茶生産者さんの運営する しあわせのお茶と大福「みどりとすずめ」さん…

【Foodaly】児湯フェア始まりました(〜3/17)

「児湯」とは宮崎県児湯郡という地域名になります。 児湯郡内の美味しいものが集まったフェア…

3月17日はいちごでヴィアマテラス宮崎、開幕戦です!

来週日曜日(3月17日)はヴィアマテラス宮崎さんの開幕戦が いちご宮崎新富サッカー場開催されます。 今シーズンからなでしこリーグ1部での戦いとなります。 ヴィアマさんからは試合開催に向けて新たな試みが 発表されています。 まずは、小さなお子様連れで観戦に来られる方への サービス。 このサービスのおかげで、将来サッカー選手を 目指す子供達が一人でも増えると良いですね! お父さん、お母さんも観戦に集中できて とても良いサービスだと思います。 そして、次は運営をお手伝い

「テゲバのスタジアムはテーマパーク」

2月に大根の漬け込みを終え、 その片付けなどの作業に入っています。 これからは好きなスポー…

年度末。

今日は夕方から 今年役員を仰せつかっている地区の役員会へ。 今月末まで後もう少しあります…

サッカーのまち「新富町」でテゲバ、開幕戦!

待ちに待った今日はテゲバジャーロ宮崎のホームでの開幕戦。 たくさんのサポーターさんが待つ…

「2024年テゲバジャーロ宮崎」始動の現場へ

今日は地元のJ3リーグのテゲバジャーロ宮崎の 2024キックオフパーティに参加してきました。 …

漬け込み作業も、あともうひととき。

明け方は大雨が降りましたが、 8時くらいには小雨となり、 気がつけば、久々に青空が見えた1日…

伝統的な食材でつくる「森のバーニャカウダ」発表!

私の会社も参加させてもらっている「みやざきLFP」。 このラインナップに新たな商品「森のバ…

天気を先読みしたい。

今日は朝から雨で夕方からは一時激しく降る予報でしたが、 パラパラ雨ですみそうです。 明日は雨ではなく、少し太陽も出る予報になってくれました。 昨日入荷が多かったため、今日の入荷はないと思い、 午前中、田野まで行ってきました。 この長雨予報で、一部の生産者さんは 早めに降ろしているようです。 というのも、 雨が続くと大根の表面に(雨ずれと呼ばれる)黒いシミが 付いてしまうからです。 そうなる前に降ろしたい、 という気持ちはあると思います。 しかしながら、 きっと今