漬物業界においても変革の時期。
今月から漬物製造業を営むためには
製造許可が必要になりました。
SNSでも様々な情報や議論が出ています。
漬物業界においては大きな変革の時期だと
私は思っています。
そんな中、今日は朝から同業者巡り。
久々に同業者ならではの抱える問題点など
たくさんの話をさせてもらいました。
同業者というと競合相手になるため、
互いの交流がないように思われがちですが、
ここ宮崎県では互いに情報交換など
これまでも行なってきています。
このような場が私にとっても
とてもありがたいです。
