宮崎県の冬の風物詩「大根やぐら」そして、特産品「天日干し大根」。
今日も寒い朝でした。
最低気温はマイナス4度。
明朝もマイナス2度予報で
昨晩、今晩も生産者さんによる
大根の子守が続いています。
今日の日中は晴れ、
天日干し大根日よりになってくれました。
先週末の雨さえなければ、
とつい思ってしまいます。
今日の入荷は約4トン。
雨ズレと呼ばれる黒いシミもありますが、
それでも生産者さんがシートを上げ下げして
大根の子守をしていただいたおかげで
最小限になっていると思います。
昨日も書きましたが、
天日干し大根に黒いシミがあっ
