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日記

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2022年12月の記事一覧

2022年もありがとうございました!

一年どうもお付き合いいただき、 ありがとうございました。 今日は大晦日らしく年越し蕎麦や …

今日は仕事納め。

無事に2022年の営業、終了しました。 本日の入荷は天日干し大根が 7トンくらいの入荷でした。…

年末年始も生産者さんたちは大根の子守りが続きます。

今日も一日仕事が終了。 明日、生産者さんが持ち込む天日干し大根を 漬け込むまでが、年内の…

今年を振り返り考える、来年の課題。

今年の営業は明後日朝に 入荷した天日干し大根を漬け込んで 終了となります。 今年は新規のお…

【バイヤーさんへのお願い】生産者さんたちが夜通し、大根を見守ってくれています。

今日も朝からとても良い天気で青空が広がっていました。 寒い日が続いていますので、 生産者…

台湾へ在住の皆さんへ。

こんにちは、お元気でしょうか? 今日は我が新富町の事業のお知らせです。 新富町輸出等販路…

メリークリスマス!

午前中に宮崎県知事選挙の投票に行って その後は久々に 妻と宮崎市内の大型ショッピングモールに 行ってきました。 モール内はどこもクリスマスカラー。 思いっきりクリスマス気分を味わうことができました。 クリスマスケーキも買ってきました! 季節を感じられるってやっぱりいいですね。 いよいよ1週間というの実感しますね。 おかげさまで今日も青空の広がる1日で 日中は10度をこえるこの時期にしては 比較的過ごしやすかったです。 温暖な気候は宮崎県らしい天気でした。 年末ま

今日も大好きな青空が広がる1日でした!

今日はクリスマス・イブ。 どんな日をお過ごしでしょうか? 明日はいよいよ宮崎県知事選挙の…

寒い日が続いていますが、おかげさまで良質な大根が入荷しています!

今日も寒い1日でしたね。 日本海側のみならず、 太平洋側の高知で積雪とはビックリです。 ち…

大根やぐらのライトアップが始まっています。

今朝は快晴。風も吹いています。 製品出荷の目処がたったと喜んだのもつかの間、 追加の注文…

今年の新漬けの仕込みができました!

今日は予報よりも早い9時頃から雨が降り始めました。 午後には一時強い雨となりました。 1日…

宮崎ならではの冬の風景を残したい。

今日は今朝はマイナス1度の予定がマイナス3度。 昨日に続き、とっても寒かったです。 最近工…

今年のクリスマスは宮崎知事選挙の日。

今日もおかげさまで超絶忙しい日を送っています。 この忙しさも年内発送の最終日(12月24日)…

久々の休日出勤。

今日は昨日とうってかわって 冬の青空と乾いた風が吹いています。 気温もかなり下がって 県内の鰐塚山では例年より30日以上も早く 初冠雪だったそうです。 宮崎県でも雪は降るんですよ! ちなみにスキー場もスケート場も県内にあるんです。 びっくりした方もいらっしゃるでしょうね。 南国宮崎でも寒波が来ます。 その際は大根やぐらではストーブやボイラーを炊いて 暖をとって大根が凍るのを生産者さんが防いでくれています。 そうして愛情いっぱいの天日干し大根が出来上がっているんです。