今年はやります!梅仕事!
梅干し仕込み完了!
今年は、梅に熱湯をかける処理をする昔ながらのやり方を試してみた。
カビも生えにくいし、柔らかく出来上がるらしい。
去年は梅仕事ですら贅沢の範疇だった。
今年は南高梅、仕入れちゃったもんね!!
今朝のぞいたらもう梅酢が上がってきてる。
楽しみ!
みなさんのサポートは、音楽活動を続けるため、生きていくために、大切に使っていきます。そして私も、誰かの小さな心の支えになれますように。
梅干し仕込み完了!
今年は、梅に熱湯をかける処理をする昔ながらのやり方を試してみた。
カビも生えにくいし、柔らかく出来上がるらしい。
去年は梅仕事ですら贅沢の範疇だった。
今年は南高梅、仕入れちゃったもんね!!
今朝のぞいたらもう梅酢が上がってきてる。
楽しみ!
みなさんのサポートは、音楽活動を続けるため、生きていくために、大切に使っていきます。そして私も、誰かの小さな心の支えになれますように。