野菜の収穫に・・・・・！

　今日は、天気が良く機能までとは違い暖かく感じる。
久し振りに、野菜の収穫に畑へと行った。

　先ず、ホウレンソウを見てみると結構大きく育っている。
このままにしておくと花が着いてしまうと急遽収穫することに！

　キャベツや白菜も収穫時期を迎えていました。
これも、もって帰ることに・・・・！

根元の赤い次郎丸という品種が好き！

　ニンジンも２本収穫！

　ほうれん草だけを収穫に来たのにね。
朝の味噌汁にほうれん草をいれると濃いみどり色に食欲を・・・・。
少し余分に取ってきて、茹でて冷凍にしておくとしばらくの間は
色も綺麗なままでたべられるのです。

　折角自分たちで作った野菜なのでなるべく無駄にしたくない。
最後まで大事に使い切りたいのです。

　あたりを見れば、白菜もキャベツもニンジンも立派に育っている。
それなのでついでに収穫することにした。

　帰ってからは、下処理に半日を費やしてしまうことになってしまった。
それでも、明日からはすぐに使えると思いせっせと下処理に励んだ。

　そのかいもあって、全ての野菜の処理を終えた。
達成感が半端なかった。大まあーんぞくーー。

いいキャベツ

　　　　　　　　　　　　　　　白菜は虫がいっぱいでした。仕方なく表の葉っぱを落とした。