ワインnote⑦ 　『ショレイ・レ・ボーヌ』

【ワイン名】　Chorey les Beaune ルショレイ・レ・ボーヌ
【生産地域】　フランス／ブルゴーニュ地方
【品種】　　　ピノ・ノワール
【造り手】　　カトリーヌ・エ・クロード　マレシャル
【VT】　 　　2013
【飲んだ日】　2022年12月

自分好み度　♡♡♡♡♡

久しぶりに、グッとくるブルゴーニュの赤。

動物も植物もひっくるめて、全ての生命を内包した深い香り。
甘やかで厚みの