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ジャカルタ備忘録

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2022年7月(くらい)から始まるジャカルタ生活の備忘録です。週1~2くらいで更新できればと思っています。
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ジャカルタ行きの不安5つ【ジャカルタ備忘録第2回】

ジャカルタ行きの不安5つ【ジャカルタ備忘録第2回】

こんにちは、カオマンガイコダイラです。
今回は7月にジャカルタに赴任するにあたり、今不安に感じていることをいくつか備忘録として書き残しておきます。
不安は的中するのでしょうか。それとも、杞憂に終わるのでしょうか。

①飯と水が合うか

まずやっぱりご飯の不安が先に来てしまいます。インドネシア料理は基本的に「揚げ物」中心と聞いています。しかも野菜が少ない。
おそらく一番有名なインドネシア料理「ナシゴ

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