たけログ～苦い思い出もある、甘く美味い得正のカレーうどん～

思い返すと約20年前。

まだスパイスカレーというジャンルが大阪に根付いていなかった頃。
それでも元々好きだったカレー。

約1ヵ月前に弊社オフィスが入居するビルに新規オープン。
つい懐かしく、訪問はしていないが思い出す過去の出来事。

社会人2年目くらいに教えてもらったカレーうどんの名店。

「得正」という、大阪本社で、関西を中心に店舗展開するチェーン店。

一度食して、その魅力にハマり、以降毎週欠かさず通っていた大阪第4ビル地下のその店舗。

スパイスカレーのようなサラサラ感とは正反対のドロッとした、甘みと共に、程よい辛さも後に来る、そしてうどんが麺に程よく絡んで、絶妙のハーモニーを生む一杯。

おススメでセットで頼んでいたのは、サイドメニューの玉子ライス。

いわゆる卵かけご飯。

単純な組み合わせだが、家で食べるのとは異なる独特の深みがあり、かれーうどんと共に相乗効果をもたらしてくれる旨さ。

王将のように、店舗により異なるのだと思うメニュー。

苦い失敗経験。

ある日訪れた大阪福島店。

その日は、肉が少し多めに食べたく、頼んだのは「肉うどん」。

出てきたのは「肉うどん」。

「…。」（絶句して固まっている私）

「…？？。」（不思議に見つめる同僚と店員）

「いや...カレーうどん...」（私）

「肉うどんですが...」（店員）

「…？？。」（同僚）

期待していたのは肉が多めのカレーうどん。

なぜなら、得正＝カレーうどんは必須との固定概念だった為。

「…交換しましょうか？」（気を遣ってくれる店員）

「いえ…。」（私）

…複雑な気分でそのまま食した肉うどん。

正直、恥ずかしさともどかしさで味は全く覚えていない。

そんな苦く気まずい雰囲気と思い出を作ってしまった、甘く、程よく辛く、旨味があり、美味しい、得正の逸品。

スパイスカレーの魅力にハマってから、すっかり食べなくなった、いわゆる欧風や日本独自のルーを使ったカレー。

たまには変化も必要。

久々に...

#得正
#カレーうどん