たけログ スパイスカレー道③
東京らっきょブラザーズ
当時の住まいの近くで偶然通りかかり入店
薄い期待とは裏腹に絶品
個人的には東京で食べたスープカレーでNo. 1
早稲田大学近くの少し大通りから入った店
奇抜な外観と名前ながら正統派で本格派の味
パイ包みなるオリジナルメニュー
それ以外にも豊富な組み合わせや選べる辛さ
野菜も鶏肉も具が大きく食べ応えあり
エチオピアとは違う万人受けしそうな印象
スパイスより程よい旨味が凝縮
毎日食べてもおそらく飽きない定番と呼べる味
名前の通り全くとろみのないスープ
それでいて欧風カレー並みの深いコク
日本独自の進化で生まれた北海道発の逸品
何店か試してみたスープカレーの店
結果辿り着けなかったこれを超える味
唯一リピートしていた記憶の東京スープカレー
特別な行列もなく程よい混み具合
スピーディに提供される食事
活気のある店内と感じのよかった記憶の接客
スープカレーといえば王道の骨付きのチキン
インドカレーでも最適な肉といえばチキン
ビーフやポークだと個人的にはややミスマッチ
今もおそらく健在
大阪でもようやく増えてきたスープカレー
ふいに食べたくなる独特の味わいと鮮やかさ
続く…かも
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？